[11월 제철 농산물 2가지] 무(감기 예방, 소화 개선) / 늙은 호박(피부노화 예방, 면역력 증강)
안녕하세요? 완꿀보입니다. 농림축산식품부와 농림수산식품교육문화정보원에서 영양소 풍부한 11월 제철 농산물을 소개합니다. 그 주인공은 '무', '늙은 호박'입니다. [풍성한 가을 식탁 '가을 무'] 깍두기, 무생채 등 아삭한 식감과 청량감이 일품인 무. 무에는 비타민C가 함유되어 감기 예방에 효과적이며, 위장기능을 증진시켜 소화기능 개선 및 숙취해소에 좋다고 합니다. [든든한 한 끼 '늙은 호박'] 콜레스테롤 감소 효과가 있으며, 독성물질을 억제하여 면역력 증강에 좋습니다. 두뇌발달 및 치매예방, 이뇨작용과 해독작용이 뛰어나서 임산부의 부종을 빼는데 많이 사용됩니다. 자연 그대로의 안전한 '종합영양제'역할 눈에 좋은 비타민 A, 피로와 면역에 좋은 비타민 B, C 가 풍부하며, 인/칼슘/철분/마그네슘 등도..
2021. 11. 8.
