안녕하세요? 완꿀보입니다.
설도 되고 해서 요리에 고민 많으신 분들이 꽤 계실 것 같아요.
그래서 저만의 요리 비법을 공개하려고 합니다.
아이들과 방학에 매일 같이 있다 보니, 밥 차려주는 게 일이더라고요.
제가 요알못이라는 것을 구독자 분들은 잘 아실 텐데요.
간단하게 한 끼 뚝딱할 수 있는 요리들을 시도하고 있습니다.
떡국이나 면요리를 할 때 육수만 맛있으면 해결되잖아요!!
그래서 제 요리비법을 소개합니다.
이번에 코스트코에서 구매한 제품인데요!!
소스락 백년 육수
초간편 멸치 육수입니다.
한 알로 요리 뚝딱 가능해요.
제품 이름: 소스락 백년 육수
제품 정보: 3g*70알
제품 가격: 13,690원
가격은 그때그때 변동되기도 한답니다.
제품의 앞 뒷면을 살펴볼게요.
물 1리터에 3-4알을 넣어줍니다.
300ml에는 1알을 넣으면 된다고 해요.
멸치 추출 베이스, 소금, 멸치 분말 등이 들어가네요.
직사광선을 주의해야 하고, 습기를 피해 실온 보관하면 됩니다.
소스락 백년 육수로 요리하기
제가 소면 요리를 좋아하지 않아서, 사실 잘 해먹지 않는데요.
육수 맛이 어떤지 보려고 처음으로 잔치국수에 도전을 해보았습니다.
잔치국수를 만들 때는 3알을 넣어봤고, 떡국을 만들 때 1알을 넣어봤어요.
비타민? 처럼 생겼어요.
초간편 멸치 육수입니다.
잔치 국수를 만들 때는 다시마와 멸치로 육수를 만들고 + 백년 육수를 넣었습니다.
떡국을 만들 때는 곰국으로 육수를 만들고 + 백년 육수를 넣었어요.
제가 만든 육수로만 음식을 만들기에는 좀 밋밋한 감이 있거든요.
그런데 백년 육수를 넣으니 국물 맛이 더 진하고 좋더라고요.
백년 육수를 넣고 마구 저어줬어요.
아이들도 잘 먹더라고요^^
요리는 정말 어렵지만, 이런 아이템을 사용하면 자신감이 뿜뿜~!! 업 됩니다.
다시다보다는 건강에 좋을 것 같고,
연두 같은 액체보다는 보관이 편할 것 같아서 구매해봤는데, 대만족입니다.
간편하게 사용 가능합니다.
코스트코 추천 템입니다. ^^
제가 했던 요리들 궁금하시면, 참고해보세요~!
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