얼마 전 직장 동료들과 함께 조촐하게 회식을 하게 되었습니다. 부개동에 사시는 부장님께서 자주 가는 집을 소개해주셔서 1차로 막걸리를 먹고, 2차로 치킨집을 갔습니다. 대한민국에서 가장 맛있는 치킨집이라고 하길래, 기대가 되더라고요. 알고보니, 보드람치킨이었어요. 뭐 체인점이 그렇고, 그렇지.라는 생각을 하고 크게 기대를 하지 않았어요.
그런데, 대기를 해야 한다네요? 같이 간 동료들이 치킨인데, 굳이 대기를 해야 하냐고 고민을 했어요. 주변에 다른 치킨집을 가려고 보니 유명한 브랜드인데 다 파리만 날리고 있더라고요. 그래서 맛집인지 아닌지, 증명을 해보기 위해 대기를 했습니다.
보드람치킨 부개점 정보
- 인천 부평구 길주남로 129 1층 101호 보드람치킨
- 매주 월요일 휴무, 토일 13:00-1:00 / 화-금 15:00-1:00
- 032-527-9222
한 20년 전, 보드람치킨이 흔하지 않을 때는 그 맛을 보려고 일부러 서울로 갔던 적이 있습니다. 유명한 치킨집이었는데, 지금 보니 2001년 시작되었다고 하네요.
보드람치킨의 비밀
- 한 마리 반의 양. 1마리는 아쉽기 때문이다.
- 35일 산 영계, 가슴살도 부드러운 이유.
- 속양념 72시간.
- 높은 압력으로 튀겨냄. 속살도 촉촉.
케찹+마요네즈 소스의 양배추 샐러드가 옛 추억을 불러일으키네요.
500cc 맥주도 4,000원이라 가격이 비교적 합리적이기도 하고요.
많이 마셔도 부담 없는 가격입니다.
보드람치킨이 원래도 맛있었지만, 동료들과 함께 먹어서 더 맛있었던 것 같습니다. 대한민국 최고의 치킨집으로 인정합니다. 부개점이 유독 맛있는 것 같기도 하지만, 다른 지점도 맛있을 것이라 생각합니다.
보드람치킨이 주변에 흔하진 않은 것 같아요. 일부러 찾아가서 먹어도 좋을 치킨집입니다. 추천해 봅니다.
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