[캠핑 음식 숯불구이] 가리비, 양갈비, 장어 구이

얼마 전 대가족 여행을 떠났어요. 

오랜만에 부모님, 동생 식구들과 함께하는 여행이어서, 먹거리에 신경을 많이 썼답니다.

캠핑, 그리고 가족 여행에서 숯불에 구워 먹을 여러 음식들을 소개하려고 해요.

 

캠핑 음식

여행에서 가장 자주 먹는 건, 목살이나 삼겹살이죠.

숯불에 구우려면 삼겹살은 기름이 튀기 때문에, 목살이 좋습니다.

이번 여행에서 목살을 준비해가긴 했지만, 다른 맛있는 음식들이 많아서 목살은 먹지 못했어요.

 

캠핑 양갈비 구이

이왕이면 프렌치 랙이 좋습니다. 

다른 부위보다 살이 부드러워요. 

급하게 주문하느라 쿠팡 프레시를 이용했어요.

한 팩에 25,000원 가량이었고, 총 4팩을 주문했습니다. 

캠핑 양갈비

개인적으로는 매운 소스를 뿌려 구운 것보다, 안 매운 가루?를 뿌려 구운 것이 훨씬 맛있더라고요.

매운 소스는 나중에 찍어 먹는 게 더 맛있습니다. 

 

장어와 가리비 구이

장어는 강화의 장어 양식장에서 구매를 했습니다. 

갯벌장어는 1kg에 45,000원, 민물장어는 1kg에 35,000원이었어요.

갯벌장어를 구매했습니다. 

 

숯불에 구워 먹을 거라서 초벌을 하지 말라고 말씀드렸는데, 전달이 잘못되었는지..

초벌을 해주셨어요.

그래서, 덕분에 빠르게 먹었답니다. ㅎㅎ

캠핑 장어구이 

갯벌 장어

가리비와 소라를 구매했습니다.

가리비는 강서 수산물 센터에서 동생이 사가지고 왔어요. 

알도 가득차고 신선합니다. 

가리비 구이

 

캠핑 갈 때, 한 번씩 숯불에 구워 먹었던 것들인데, 

이번에 대가족 여행을 가면서 한꺼번에 모두 맛보게 되었습니다.

캠핑 계획이 있으신 분들은 취향껏 준비해가시면 좋을 것 같아요. 

 

 

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